一、隨著水產養殖業的發展，養殖業因病原微生物、引起疾病時有發生，對養殖業危害極大。各養殖設施除加強管理外，在飼育水及使用的各類器具上消除病原微生物已成為一個重要課題。臭氧作為一種強氧化劑、消毒劑、催化劑不僅在工業上得到廣泛的應用，實踐證明臭氧亦在水消毒、改善水質、防止水產養殖系統內的疾病等領域得到了成功的應用。通過臭氧殺菌裝置可對生物卵消毒，養殖水殺菌、設施消毒，可以防止病原體的侵入。臭氧具有強烈的殺菌消毒和水質凈化作用，而且無毒無害，是水產養殖和育苗生產中最理想的殺菌凈化劑，對防治魚、蝦、海膽、河蟹、甲魚等生物病害，改善水產養殖的生態環境，有著重要的意義。總之水產養殖中使用臭氧育苗，現在成套的設備價格并不高，一次性投資也不大，而且可節約各種消毒劑，抗菌素，還可以減少換水量，節約成本，應用臭氧育苗，其成活率至少可提高一倍以上而且一套設備可使用數年，從而既可大大節省養殖成本，又可培育出綠色環保食品，從各個方面講是比較經濟的。目前日本及歐美等大部分國家已廣泛采用臭氧進行養殖，并禁止采用氯化物等化學消毒劑進行養殖而造成含氯素過高的產品進入其市場，各大報刊時有報道。

二、臭氧應用于水產養殖業的優勢：
　1、應用臭氧可降解水中的有機物、氨氮、亞硝酸鹽等物質，并殺滅水中的致病菌和浮游生物。

 2、大大提高魚、蝦、貝類育苗和養殖的成活率。
　3、明顯提高飼料的轉化率，促進生長，提高產量。
　4、避免水質污染，如赤潮、工業廢水、生活污水等。
　5、避免因周邊養殖池的污染、病毒而造成的交叉感染。
　6、避免水質惡化和池底污染。
　7、降低消耗，降低生產成本。

 應用臭氧對養殖，育苗水體進行處理，是一個很有發展優勢的水處理方法。在生產中應用可以有效解決水質污染問題，而應用臭氧對水進行處理后無任何殘留及毒副作用。臭氧是世界上最潔凈的消毒凈化劑。應用臭氧技術，是對發展健康、高產、高效漁業的一個有力的促進。

    臭氧在水產加工中的應用是一項相對成熟的技術，科學的利用臭氧會大幅度提高水產加工品的質量。能否廣泛應用臭氧技術，是我國水產加工業能否走向世界的關鍵環節。利用臭氧進行魚類的暫養和貝類的凈化，是目前提高鮮活水產品質量的一個極為有效的措施。

    臭氧在水產育苗、養殖和水產品加工中的廣泛用途，必將產生巨大的經濟效益和社會效益，對我國的水產養殖和水產品加工業，必將產生巨大的推動作用。 

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